Juniper Berry (Wacholderbeere)
Juniperus communis
Das ätherische Öl der Wacholderbeere, das aus einem Nadelbaum gewonnen wird, hat eine lange Geschichte traditioneller Anwendungen und Vorteile. Sein holziges, würziges und dennoch frisches Aroma hat eine beruhigende, erdende Wirkung. Wacholderbeerenöl passt gut zu französisch inspirierten Saucen und Desserts und verleiht einer Vielzahl von Gerichten eine ganz unerwartete Note. Außerdem wirkt Wacholderbeere als natürliches Gesichtswasser und reduziert das Auftreten von Hautunreinheiten.
Hauptnutzen für das Wohlbefinden
- Geschmackvolle Ergänzung zu einer Vielzahl von Lebensmitteln, insbesondere zu französisch inspirierten Gerichten
- Der holzige, würzige und dennoch frische Geschmack sowie das spezielle Aroma wirken erdend und beruhigend
- Reduziert das Auftreten von Hautunreinheiten
- Das ätherische Öl der Wacholderbeere ist bekannt für seine Fähigkeit, als natürlicher Hauttoner zu wirken
Kochen mit Juniper Berry (Wacholderbeere)
Verwandeln Sie mit Juniper Berry (Wacholderbeere) ein alltägliches Gericht in einen Gaumenschmaus! Um die besten Ergebnisse zu erzielen, gehen Sie mit der Zahnstochermethode vor: Tauchen Sie hierfür die Spitze eines sauberen Zahnstochers in die Flasche mit ätherischem Öl und rühren Sie ihn in Ihre Zutaten ein. Nachdem Sie den Zahnstocher unter Ihr Gericht gerührt haben, kosten Sie, um zu sehen, ob Sie noch mehr dazugeben wollen oder nicht.
