Cilantro (Korianderkraut)
Coriandrum sativum
Die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten und Vorteile von Koriander sind seit Jahrhunderten dokumentiert. Die kulinarischen Einsatzmöglichkeiten von Cilantro (Korianderkraut) sind schier endlos! Verleihen Sie Fleisch, Salaten, Dips und Pommes Frites im Handumdrehen eine frische, leckere Note. Der markante, würzige Geschmack macht aus jedem Gericht ein Highlight! Cilantro (Korianderkraut) wirkt außerdem stark klärend und eignet sich deshalb besonders gut, um die Umgebungsluft zu reinigen und unangenehme Gerüche zu entfernen – zurück bleibt nichts als ein leichter Kräuterduft.
Hauptnutzen für das Wohlbefinden
- Bekannt als relevante kulinarische Zutat, stammt das ätherische Korianderöl aus einem Kraut, das für seine vielen Verwendungsmöglichkeiten und Vorteile in der Küche, sowie für den Körper bekannt ist
- Aus den Blättern der Korianderpflanze gewonnen, hat Cilantro ein sehr klares Aroma, das Lebensmitteln einen frischen und leckeren Geschmack verleiht
- Entfernen Sie unangenehme Gerüche in Ihrem Haus oder bei der Arbeit, indem Sie Korianderöl vernebeln
- Zusammen mit seinen reinigenden Fähigkeiten beruhigt Cilantro die Sinne und Emotionen mit seinem unbeschwerten, krautigen Duft
- Ideal für hausgemachte Dips, Saucen, Salate und eine Vielzahl von herzhaften Gerichten, um den Speisen einen frischen Kräutergeschmack zu verleihen
Kochen mit Cilantro (Korianderkraut)
Weil ätherische Öle im Vergleich zu Gewürzpulvern, Gewürzen oder anderen Aromastoffen so intensiv sind, kann schon die kleinste Menge Ihrem Gericht einen kräftigen Geschmack verleihen. Wenn Sie Cilantro (Korianderkraut) beim Kochen verwenden, gehen Sie am besten nach der sogennanten. „Zahnstochermethode“ vor: Tauchen Sie die Spitze eines sauberen Zahnstochers in die Öl-Flasche und rühren Sie den Zahnstocher in Ihre Zutaten ein. Kosten Sie jetzt, um zu sehen, ob Sie noch etwas dazugeben wollen oder lieber nicht.
